Lettre d'information AlpBioEco - Novembre 2020
Valorisation des potentiels bio-économiques innovants le long des chaînes de valeur des aliments biologiques et des extraits botaniques dans l'Espace Alpin
VOL.9 FR
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La lettre d'information du projet AlpBioEco est publiée tous les trimestres. Si vous souhaitez recevoir régulièrement les actualités d'AlpBioEco, abonnez-vous à notre newsletter ici ou allez sur le site internet d'AlpBioEco.

Nous avons publié notre brochure sur les bonnes pratiques!

AlpBioEco a publié sa brochure sur les meilleures pratiques à la fin du mois de septembre, concluant son lot de travail T3. La brochure présente sept modèles commerciaux sélectionnés que les partenaires d'AlpBioEco ont développés et également testés dans leur faisabilité. Les sept modèles économiques éco-innovants montrent le potentiel de la bioéconomie dans les régions alpines. Partagez la brochure et bonne lecture!

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Quatrième et dernier lot de travail en bonne voie: AlpBioEco propose des recommandations et bonnes pratiques aux autorités compétentes.

Le lot de travail T3 a été finalisé avec la publication de la brochure sur les bonnes pratiques en septembre, AlpBioEco est ainsi officiellement entré dans la phase finale du projet. Le lot de travail T4 a commencé sous la direction du partenaire de projet « Business Upper Austria » en août 2020. Dans ce lot de travail, l'équipe d'AlpBioEco transfère les résultats des travaux antérieurs vers les autorités compétentes (Régions, Chambre d’agriculture…).

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NOUVEAU! Livret de recettes à base de noix et vidéo AlpBioEco.

Saviez-vous que les tourteaux de noix peuvent être utilisés comme substitut aux noix ou aux amandes pour les gâteaux ou les biscuits de Noël? Lisez le nouveau livret AlpBioEco de recettes à base de tourteaux aux noix pour en savoir plus! En octobre, nous avons également publié une nouvelle vidéo sur notre chaîne Youtube à propos d'une entreprise partenaire d'AlpBioEco qui promeut les plantes aromatiques en Slovénie et le développement du modèle commercial de la tétine pour bébé à base de plantes. Relayez l’information !

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Collaboration d'AlpBioEco avec les universités de Hohenheim et de Wuppertal: les étudiants ont publié leurs travaux.

AlpBioEco a coopéré avec des étudiants de deux universités allemandes. Veronika Kowolik de l'Université de Wuppertal a rédigé son mémoire de maîtrise sur les modèles d'entreprise innovants portant sur les produits bio-sourcés et via l’exemple de la chaîne de valeur de la noix. Quatre étudiants de l'Université de Hohenheim ont comparé les stratégies de bioéconomie des pays européens dans le cadre d'AlpBioEco. Si vous souhaitez en savoir plus sur ces collaborations et leurs résultats, lisez notre article!

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En savoir plus sur nous: Entretien avec notre partenaire de projet Biotehniški center Naklo, Slovénie.

Le centre Biotehniški Naklo est un établissement d'enseignement public slovène travaillant dans les domaines de la transformation des aliments, de l'agriculture (biologique), du développement rural, de l'horticulture et de la conservation de la nature. Le partenaire slovène du projet AlpBioEco compte 900 étudiants chaque année, principalement des régions rurales alpines et pré-alpines. Pour en savoir plus sur BC Naklo, lisez l'entrevue avec l'équipe responsable du projet AlpBioEco (Photo: © BC Naklo).

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En savoir plus sur nous: Entretien avec notre partenaire Regio Im Walgau, Autriche.

Regio Im Walgau est une association autrichienne de 14 collectivités locales travaillant ensemble pour promouvoir le développement de la région de Walgau et entre autres la production de produits agricoles régionaux et l'amélioration du paysage alpin. Au sein d'AlpBioEco, RIW s'est spécialisé dans la problématique des services de revégétalisation avec des semences de foin / fourrage alpin. Lire l'interview de Marina Fischer, chef de projet RIW (Photo: © Marina Fischer).

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Restons en contact!

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The AlpBioEco Newsletter is published quarterly by AlpBioEco head of project communication (Albstadt-Sigmaringen University of Applied Sciences).
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